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Macarons de coco (y helado!)  imagen

Cabe decir que nos son unos macarons al uso, ya que como podréis comprobar estos son muchísimo mas fáciles de hacer ya que tan solo necesitaremos tres ingredientes: clara de huevo, coco rallado y azúcar glass. Nada mejor que un postre rápido y divertido ... Podemos comernos los macarons directamente… o… podemos hacer un rico Sandwich de macarons con el helado que mas nos guste. Genial, ¿verdad?

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Berenjenas rellenas gratinadas con besamel de atún

Berenjenas rellenas gratinadas con besamel de atún

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Galletas de chocolate y nueces  vídeo

Después de mucho tiempo desde la primera vez que intenté hacer unas galletas, finalmente encontré la forma y el tiempo necesario para grabar la receta. Y es que particularmente me encanta en el resto de la leche que me queda una vez me he comido los cereales poner unas galletas y así terminar mi desayuno, y oye pues nunca está de más saber como hacer unas galletas aunque la mayoría de veces nos resulte más cómodo ponerlas en el carrito de la compra.

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Gazpachuelo

Riquísima receta , un gazpachuelo típico del sur , delicioso .....

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Dulces de Semana Santa

Llega la Semana Santa y con él sus típicos dulces, los que cada año inundan las pastelerías del país y nos obligan a pecar. Hazlos tú mismo en casa. Salen mucho más económicos y están riquísimos.

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Alubias blancas con verduras

Estofado de alubias blancas con verduras

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Flor de nutella

Huuuummmm me encantan los dulces, creo que a estas alturas lo tenemos claro todos… Pero otra cosa que me encanta es el pan, de todos los tipos, de molde, artesano, tipo baguette, tipo bolla, en tostadas, con cereales, con especias, sin especias… ¿Y qué me decís cuando os preparáis un sándwich de nutella con pan…

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Calamaritos al aroma de azafran

Los chopitos o calamaritos es un ingrediente muy utilizado en la cocina andaluza, especialmente en las ciudades y pueblos costeros. Aunque lo más típico sea comerlos fritos nosotros hemos optado por presentaros en esta ocasión un plato más completo e igual de rico.

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Risotto de Setas

Deliciosa receta de risotto muy rica y perfecta para sorprender en una comida o cena ,,,, siempre con amigos!!!

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Sandwich helado de hamburguesa casero

Receta para hacer un suculento sandwich helado con forma de hamburguesa de forma fácil.

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Plátanos fritos con miel

Lee una receta detallada y sencilla, con muchas fotografías del paso a paso, para preparar plátanos fritos con miel de manera rápida, fácil y rica.

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Crema de lombarda y castañas  vídeo

Una crema de lombarda y castañas caramelizadas. Receta alemana contundente e intensa, pero deliciosa. Con banda sonora de Birth Control

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Hojaldre de manzanas

Lee una receta detallada y sencilla, con muchas fotografías del paso a paso, para preparar hojaldre de manzanas de manera rápida, fácil y rica.

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Profiteroles rellenos de crema de turrón de Jijona

Tan monos y coquetos. Tan insulsos vacíos y tan deliciosos rellenos... Así son los profiteroles. Un postre mucho más sencillo de hacer de lo que parece que acompañamos de crema de turrón para obtener un bocado suave y navideño

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Mejillones rellenos

Un entrante muy barato y resultón para estar fiestas. Quedaréis muy bien, por un precio de chiste.

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Roscón de Reyes casero

Desde que probé esta receta no hemos vuelto a comprar un roscón de Reyes, siempre lo hago yo. Dicen los mayores de la casa que les recuerda a los sabores antiguos y auténticos. Un poco laborioso, pero merece la pena para un día tan especial como el día de Reyes.

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Ensalada de frutos secos

La ensalada es un plato que complementa cualquier comida y que además es recomendado por médicos y nutricionistas. Por eso hoy os traemos una rica y original ensalada de frutos secos, muy sabrosa aunque algo más calórica que la tradicional ensalada mixta, por lo que recomendamos tomarla preferentemente para el almuerzo.

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Codornices rellenas con guarnición de castañas

La dichosa crisis sigue empeñándose en aguarnos estas fiestas. Para evitarlo en la medida de lo posibles hoy cocinamos Codornices rellenas con guarnición de castañas, un plato de lo más asequible, que no solemos consumirlo a diario y que quedará perfecto para la cena de Nochebuena o Fin de año, o la comida de Navidad.

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Endibias rellenas de surimi y piña

Barquitas de endibias rellenas de piña y palitos de cangrejo: Os presentamos un entrante ideal para fiestas y tiempos de crisis, pues tiene presencia y utiliza productos de lo más económicos. Además es de lo más sencillo de hacer.

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Crema de calabaza

Aunque aún estamos en otoño, ya han llegado los primeros días de frío y lluvia invernales y por eso hoy vamos a preparar una crema de calabaza, ideal para las noches frías de otoño e invierno. Además de quitarnos el frío, la calabaza es un alimento que ayuda a cuidarnos, debido a que tiene muy poca grasa y es rico en fibra. Y además de todo ello está muy rica.

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